|
לילה מנצלת את העובדה שהתותים והארטישוקים נמצאים בשיא תפארתם - ומכינה מהם סלט מקורי ומהיר. אתם מוזמנים לראות איך - שלב אחר שלב איך מכינים סלט ארטישוק ותותים לשני סועדים? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילום: Layla Cooking)
פלפל,מלח
, ארטישוק, פלפל ירוק, בצל סגול, תותים, לימון, ליים, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,מלח
, סינטה בקר, ארטישוק, בצל ירוק, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
rest.co.il
|
פלפל,מלח
, לבבות עוף, גבינה, ארטישוק, לימון, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, פלפל לבן, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה על מתכון של צ'רלי טרוטר, שעושה כבוד לאיזראלי קוסקוס בספרו Charlie Trotter Cooks at Home
food.walla.co.il
|
|
הקינואה עלתה מדרום אמריקה, פרצה לחיינו בסערה והפכה כבר ממזמן לטרנד בריאותי. סלט קינואה וארטישוק קר עם עשבי תיבול טריים
פלפל,מלח
, ארטישוק, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פטרוזיליה, שומשום, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי צרוב במחבת עם בצלים ירוקים, שום ומרווה
פלפל,מלח
, עוף, בשר, דג סול, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, בורגול, גלידה, פסטה, קרח, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר וארז קומרובסקי מעלים על הגריל צלעות טלה בסומאק וזעתר, ומגישים לצד סלט ארטישוקים צלויים עם לימון כבוש ועשבי תיבול
פלפל,מלח
, צלעות טלה, ארטישוק, פלפל חריף, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רשאד, זעתר, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
מומלץ לטפל בארטישוקים בכפפות חד-פעמיות (כדי שהידיים לא ישחירו).
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל,מלח
, זיתים שחורים, עגבניה שרי, בצל סגול, ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא