|
סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס
הפעם זה עם גרגרי חומוס,לא טחינה. תנסו,מיוחד וטעים טעים.
מצרכים:
2 חצילים קלויים נקיים ומעוכים במזלג (להשאיר מרקם גס)
הכנת החומוס:
להשרות ללילה קילו גרגרי ח..
פטרוזיליה
, חצילים, חומוס, לימון, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, מרק, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חיטה גרגרי חומוס ופטריות – חם/קר
עוד מתכון חיטה שהומצא ברגע ובטוח שלא יהיה האחרון בסדרה.
משרים את החיטה בשיטת התרמוס (ראו למטה) או להשרות לילה בהרבה מים.
מבשלים עד לריכוך. מסננים.
מצרכ..
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה
, דג סול, גבינת עיזים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.
פטרוזיליה
, כבד, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, עגבניות, חצילים, בצל, חומוס, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פטרוזיליה
, יוגורט, מלפפונים, בצל, חומוס, לימון, שומר, לוף, ממתיק מלאכותי, רוטב סויה, סוכר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה יכול להיות מזט, אפשר להגיש על תלולית של ממרח חומוס כמנה ראשונה או דווקא כארוחת בזק סופר טעימה, צמחונית ושורשית.
www.hashulchan.co.il
|
|
קיבלתי את הרעיון ממתכון שהתפרסם במדור של השף חיים כהן ואלי לנדאו בעיתון הארץ באנגלית.
שניתי אותו מעט לטעמי והתוצאה מוצלחת מאד.
www.cookshare.co.il
|
|
סלט גרגרי חומוס בסגנון לבנוני
פטרוזיליה
, חומוס, כוסברה, פלפל אדום, לימון, טחינה, שמן זית, נענע, פלפל, שום, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא