|
סלט חיטה גרגרי חומוס ופטריות – חם/קר
עוד מתכון חיטה שהומצא ברגע ובטוח שלא יהיה האחרון בסדרה.
משרים את החיטה בשיטת התרמוס (ראו למטה) או להשרות לילה בהרבה מים.
מבשלים עד לריכוך. מסננים.
מצרכ..
www.pirge.co.il
|
|
סלט חיטה קר/פושר
סלט עם מגוון צבעים ומגוון טעמים . חגיגה לאוהבי החיטה
מצרכים:
מחבת עמוקה ורחבה
2 כוסות חיטה מושרת לילה ומבושלת עד לריכוך
טיפ לשיטת התרמוס רשום למטה.
1 בצל סגול קצוץ
2 גמבות א..
מלח
, עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, חמוציות, גמבה, דלעת, סילאן תמרים, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
מלח
, דג טונה, עגבניות שרי, עלי בייבי, בצל, מיץ לימון, חיטה, שמן זית, גזר, פלפל שחור, כמון, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
מלח
, פלפל אדום, אפונה, בטטה, אגוזי פקאן, אורז, חיטה, שמן זית, שום, פלפל, כמון
www.rotev.co.il
|
|
מלח
, שווארמה, שוקיים עוף, הודו, סלרי, שורש, משמשים, יין אדום, חיטה, שמן קנולה, חומץ, מיונז, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סלט זה אכלתי בניו יורק במסעדה איטלקית מעולה. שם השתמשו בדגן בשם פארו הנחשב לאחד מסוגי הדגן העתיקים (כמו כוסמין).
כאן לא הצלחתי למצוא ומטבע עדן התקשרו אלי והבטיחו לברר.
הסלט יצא מעולה גם עם חיטה.
www.mevashlim.com
|
מלח
, בצל ירוק, צימוקים, צנון, דלעת, חיטה, אגוזי מלך, אגוזים, גרעיני דלעת, דבש, רוטב סויה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא