|
גרסה טבעונית לסלט האהוב. הפטה היא בעצם טופו שוהשרה במלח למשך יום-יומיים. המלח מייבש את הטופו מהנוזלים ובכך מעניק לו מרקם יבש ומתפורר כשל גבינת פטה
מלפפונים,חסה,-חסה ערבית,-חומץ
, גבינת פטה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, לימון, שמן זית, טופו, זעתר
food.walla.co.il
|
מלפפונים,חסה,-חסה ערבית,-חומץ
, גבינה בולגרית, זיתים, עגבניות שרי, בצל, שמן זית, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אין כמו סלט יווני, קר טרי ועסיסי. טמו הנפלא של הסלט היווני קנה לו עם השנים מקום של כבוד במטבח הישראלי הביתי. יש לומר כי יש מספר גרסאות יותר מתוחכמות, אך אלו לדעתי מורידות מהטעם הנפלא של הסלט..
www.matkonela.co.il
|
|
|
