|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
עלי דפנה,עגבניות,מלח גס,לימון
, דג לברק, מיץ לימון, יין, שמן זית, שקדים, מצה, קלי, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
