הדמיון בשם לסלט הסיציליאני הנקרא קפונטה אינו מקרי. שני הסלטים עשויים מירקות מטוגנים, ומזכירים במשהו את הרטאטוי שמקורו בעיר ניצה, גם היא לחוף הים התיכון.
www.ynet.co.il
|
מיץ לימון,חצילים
, חלב, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, פטריות, שעועית, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח מצה, ביצים, בזיליקום, שום
www.kipa.co.il
|
|
|