הדמיון בשם לסלט הסיציליאני הנקרא קפונטה אינו מקרי. שני הסלטים עשויים מירקות מטוגנים, ומזכירים במשהו את הרטאטוי שמקורו בעיר ניצה, גם היא לחוף הים התיכון.
קישואים,פלפל,מיץ לימון,חצילים,-ביצים
, פלפל ירוק, עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|