מתכון סלט ירקות עם ראש שום, פלפל ירוק, מלח

סלט משוואיה (ירקות צלויים)

תוספת מעולה לעוף או לדג שנצלו על המנגל, או סתם ככה, לניגוב עם פיתה טרייה בפיקניק. מי שאוהב חריף, יכול לתגבר בפלפלים חריפים נוספים

ראש שום,פלפל ירוק,מלח , עגבניות, בצל לבן, לימון, גמבה, שמן זית