מתכון סלט ירקות עם שום, ראש שום, פלפל אדום

סלט משוואיה (ירקות צלויים)

תוספת מעולה לעוף או לדג שנצלו על המנגל, או סתם ככה, לניגוב עם פיתה טרייה בפיקניק. מי שאוהב חריף, יכול לתגבר בפלפלים חריפים נוספים

שום,ראש שום,פלפל אדום , פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, לימון, גמבה, שמן זית, מלח