|
סלט פלפלים-פירגה
סלט פלפלים וצימוקים בסויה
מיה זו גיסתי שתמיד מפתיעה אותנו עם מטעמים.
הפעם סלט מפתיע במיוחד בגלל שילוב הטעמים שבו.
המצרכים:
ווק או מחבת גדולה ועמוקה
1 בצל גדול חצוי ופר..
מלח,-רכז רימונים,-עגבניות
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, צימוקים, פלפלים, בצל, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שקדים, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
מלח,-רכז רימונים,-עגבניות
, גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, זעתר, שום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
מלח,-רכז רימונים,-עגבניות
, דג אמנון, כובע הנזיר, פלפלים, תמר, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
קוביות בשר צלוי ועסיסי על מצע של סלט מרענן באדיבות נעם דקרס, שף מסעדת ליליות
מלח,-רכז רימונים,-עגבניות
, אנטריקוט בקר, אבוקדו, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קוביות בשר צלוי ועסיסי על מצע של סלט מרענן באדיבות נעם דקרס, שף מסעדת ליליות
מלח,-רכז רימונים,-עגבניות
, אנטריקוט בקר, אבוקדו, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא