|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
שמן זית,שמן,דג אמנון,-חצילים
, כובע הנזיר, פלפלים, תמר, שמן שומשום, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|