|
מכינים בקלות בבית - סלט קיסר עם לבבות חסה פריכים, קרוטונים ביתיים וגבינת פרמזן. וגם: איך להכין רוטב קיסר על בסיס מיונז, בלי להסתבך עם חלמונים ושמן שמתפרקים בקלות
פלפל שחור,לחם,חסה
, לבבות עוף, דג אנשובי, גבינת חלומי, גבינת פרמזן, לימון, רוטב ווסטרשייר, רוטב טבסקו, לחם דגנים, קרוטונים, לחם שאור, שמן זית, מיונז, חרדל, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
פלפל שחור,לחם,חסה
, לבבות עוף, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, בצל סגול, שומר, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, מיונז, צלפים, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
פלפל שחור,לחם,חסה
, פסטרמה, דג אנשובי, דג טונה, גבינת פרמזן, שומר, ענבים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, צלפים, מיונז, ביצים, קלי, בגט, חלה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|