|
המטבח האיטלקי הבסיסי הוא מטבח של עניים. מטבח של חומרי גלם זמינים, עונתיים וזולים. אחד מחומרי הגלם האלה, שקיים לאורךכל השנה, הוא הלחם הפשוט. אלפי מתכונים איטלקיים עושים שימוש בצורות שונות של ..
דג אנשובי
, קלמארי, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
