|
חגיגת ירקות — גם חיים וגם מוקפציםרוטב רענן שכדאי לאמץ לכל סלט ירוק
שורש
, לבבות עוף, סלרי אמריקאי, קישואים, ארטישוק, זוקיני, לימון, תירס, תפוזים, בטטה, חסה, סלק, שמן קנולה, קלי, דבש, פלפל שחור, גזר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
שורש
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שומר, קולרבי, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שורש
, קולרבי, שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.
שורש
, קולרבי, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש
, ציר דגים, אצות וואקמה, דג טונה אדומה, קולרבי, מלפפונים, צנון, גזר, מיץ לימון, רוטב טריאקי, שמן זית, נורי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מנת סלט יפה ומרהיבה נהדרת כמתאבן בליווי לחם כפרי או באגט טרי
נזללת תוך שניות
שורש
, דג מטיאס הרינג, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, צנון, קולורבי, מיונז, עירית, ציפורן, קינמון, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שורש
, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, יוגורט, צנון, רימון, אנדיב, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, שמן זית, ג'לי, קלי, קרח, דבש, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
שורש
, גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, גזר, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד אם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות
שורש
, קולרבי, כוסברה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|