מתכון סלט עם קלמנטינה, גבינה ללא פסיפלורה

סלט הדרים חורפי

הגשתי בכוסות על רגל למנה ראשונה,בפתיחת ארוחה.היה מיוחד ומרענן.בנוסף הכנתי שערות קרמל צפופות כמו רשת על נייר כסף משומן,וכאשר הצטננו שמתי על כל גביע

קלמנטינה,גבינה,-פסיפלורה , לבנה, תפוזים, תפוז אדום, אשכולית, אשכולית אדומה, פומלה