|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
שמיר
, דג סלמון, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רום, ביצים, סוכר, חלה, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
המתכון מדבר על יצירת סטייק של דג סלמון, אם הדבר נראה קשה אפשר בהחלט לוותר
על הטירחה ולהשתמש בפרוסה נאה של פילה סלמון.
www.cookshare.co.il
|
|
|
