|
אני לא ממש מחבב סלמון אך אי אפשר להכחיש שסלמון או בן דודו המקומי סלומון הוא דג חגיגי ביותר. המתכון הזה, שנולד בתאילנד לדגים הרבה פחות מכובדים מהסלמון, מוציא מהדג את המקסימום.
שמן צמחי,משחת קארי,חלב קוקוס,דג סלמון
, כבד, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב דגים, סוכר חום, עשב לימון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
