|
מנה אסטטית ומרשימה. הסלק עסיסי וסופלה הגבינות עשיר ומפתיע. קל להכנה והתוצאה- מתוחכמת.
אגוזי מלך
, גבינת רוקפור, גבינת שמנת, סלק, תרד, חומץ, קרם, ביצים, קמח, אגוזים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף נעם דקרס, מביסטרו ברקרולה בכפר סבא.
אגוזי מלך
, גבינה, חלב, אספרגוס, סלק, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
תוספת פשוטה ואצילית, שתזכרו הרבה זמן. סוד הטעם הוא בצליית הסלק במקום בישולו, תהליך שמעניק לירק טעם ומרקם עשיר יותר. כדי לחסוך זמן רצוי לאפות את הסלק ביחד עם הלחם מהמתכון הקודם. שמן אגוזי המל..
www.ynet.co.il
|
|
|