מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
לימון,כורכום,בקר,-מיץ לימון
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, מנגולד, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קלי, סוכר, אורז, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|
לימון,כורכום,בקר,-מיץ לימון
, שריר בקר, דג לוקוס, סלרי, ראש שום, פלפלים, גזר, שמן קנולה, כמון, פפריקה, זעפרן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|