|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סוכר,מיץ לימון,-חרדל דיז'ון
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן המשתלב נפלא עם לשלל המטעמים המוגשים לשולחן החג. את המתכון קיבלתי מחברתי לאה לור, אפשר להכינו עם פסטרמה אני מעדיפה אותו עם נתחוני חזה עוף מבושל.
סוכר,מיץ לימון,-חרדל דיז'ון
, חזה הודו, חזה עוף, פסטרמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, תפוזים, משמשים, ליקרים, שמן תירס, שקדים, קארי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
סוכר,מיץ לימון,-חרדל דיז'ון
, קינואה, תפוחי עץ, לוף, סלרי, לימון, מרק, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, מלח, טרגון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
סוכר,מיץ לימון,-חרדל דיז'ון
, חמאה, שמנת, בצל, סלרי, עגבניות, מרק, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
סוכר,מיץ לימון,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, רום, לחם, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
הגרניטה יכולה להיות מוצלחת לא פחות בתור מנת פתיחה מרעננת. הבשרניות של העגבניות והרעננות של הסלרי מקבלים עדוד ועקיצה מן הטבסקו.
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא