מתכוני סלרי עם סלרי, מלח, בזיליקום

דג אפוי במעטפת סלרי כנען ולימון בליווי רוטב שמנת בזיליקום

סלרי,מלח,בזיליקום , דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום

סלרי,מלח,בזיליקום , תפוחי עץ, כוסברה, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, אגוזים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע

סלרי,מלח,בזיליקום , תפוחי עץ, בצל, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, אגוזים, שקדים, שמן זית, עשבי תיבול, שמיר, נענע, פלפל שחור

כשמגיע החורף מתעוררת הערגה למרק הסמיך הזה, שהולך אתי כברת דרך ארוכה. אחד המרקים הטובים ביותר בעולם.

סלרי,מלח,בזיליקום , ציר עוף, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, כרישה, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, שום