מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
עגבניות,מלח,יין לבן חצי יבש
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, שמן זית, קלי, סוכר, אורז, כורכום, פלפל שחור, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|