השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
פול
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
פול
, דג לוקוס, בצל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, צימוקים, בצל, סלרי, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, קלי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פול
, בשר, טלה, סלרי, עגבניות, לימון, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|