השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
פטרוזיליה,מלח,אפונה
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,מלח,אפונה
, בשר בקר, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, צנוברים, שמן, שום, בהרט, פלפל שחור, כורכום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,מלח,אפונה
, בשר בקר, שריר בקר, טלה, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, רום, לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור, כורכום
www.ynet.co.il
|
|
|