|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
פטרוזיליה,מלח,בצל
, דג בקלה, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, כרפס, סלרי, לימון, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, שמן, שום, פלפל לבן, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
פטרוזיליה,מלח,בצל
, בשר בקר טחון, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,בצל
, גבינת כבשים, פטריות, סלרי, אבקת אפיה, ביצים, קמח, תמצית וניל, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
פטרוזיליה,מלח,בצל
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,בצל
, חמאה, שמנת, סלרי, עגבניות, מיץ לימון, מרק, סוכר, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.
פטרוזיליה,מלח,בצל
, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, עדשים, לימון, שמן זית, טופו, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
פטרוזיליה,מלח,בצל
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
כשמגיע החורף מתעוררת הערגה למרק הסמיך הזה, שהולך אתי כברת דרך ארוכה. אחד המרקים הטובים ביותר בעולם.
פטרוזיליה,מלח,בצל
, ציר עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,מלח,בצל
, בשר, בשר בקר טחון, שומר, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא