השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
פלפל חריף,מלח,ביצים,-כבד
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, רום, חלה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל
www.mevashlim.com
|