|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
פלפל,סוכר,כורכום,בצל,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
פלפל,סוכר,כורכום,בצל,-חומץ בלסמי
, פרגיות, עוף, עצם בקר, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קלי, אורז, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|
|
|