כשמגיע החורף מתעוררת הערגה למרק הסמיך הזה, שהולך אתי כברת דרך ארוכה. אחד המרקים הטובים ביותר בעולם.
שום,פטרוזיליה,מלח גס
, ציר עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, כרישה, בצל, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין
www.mevashlim.com
|
מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.
שום,פטרוזיליה,מלח גס
, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, עדשים, לימון, בצל, שמן זית, טופו, פלפל שחור, חוואיג', כמון
www.mevashlim.com
|
|
|