|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שומר,פלפל חריף,פטרוזיליה,לימון,-סוכר,-חומץ בלסמי
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, בצל, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
