|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שומר,שום,סלרי,מלח,אפונה ירוקה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, לוף, פול, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל
www.mevashlim.com
|
