מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
שמן זית,עצם בקר,לחם,-מיץ לימון,-חומץ בלסמי
, פרגיות, עוף, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, קלי, סוכר, אורז, כורכום, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|
שמן זית,עצם בקר,לחם,-מיץ לימון,-חומץ בלסמי
, חזה אווז, ציר עוף, גבינה, סלרי, חומוס, כרוב סיני, בצל סגול, ג'בטה, עלי דפנה, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|