|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,פול,לחם,-מיץ לימון,-חומץ בלסמי
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פול,לחם,-מיץ לימון,-חומץ בלסמי
, דג לוקוס, בצל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, צימוקים, בצל, סלרי, לוף, יין לבן יבש, סוכר, קלי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
