|
מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.
שמן זית,פטרוזיליה,מלח גס,-מיץ לימון,-יין
, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, עדשים, לימון, בצל, טופו, פלפל שחור, חוואיג', כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
כשמגיע החורף מתעוררת הערגה למרק הסמיך הזה, שהולך אתי כברת דרך ארוכה. אחד המרקים הטובים ביותר בעולם.
שמן זית,פטרוזיליה,מלח גס,-מיץ לימון,-יין
, ציר עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, כרישה, בצל, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
