שמן זית,פלפל,לימון,ארטישוק
, ירך טלה, לבבות ארטישוק, בצל, עגבניות, סלרי, יין לבן יבש, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,פלפל,לימון,ארטישוק
, כתף טלה, ציר עוף, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
