|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,שום,לימון,אפונה ירוקה,אפונה,-קינואה,-מיץ לימון
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
