|
קציצות בשר עשירות וטעימות
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, קימל, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, חזה ברווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, קלי, חומץ, סוכר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, חזה ברווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, קלי, חומץ, סוכר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, ציר עוף, עלי סלרי, אפונה, לימון, מרק, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, דג מוסר, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, צנוברים, פסטו, פלפל
rest.co.il
|
|
כשמגיע החורף מתעוררת הערגה למרק הסמיך הזה, שהולך אתי כברת דרך ארוכה. אחד המרקים הטובים ביותר בעולם.
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, ציר עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, כרישה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, עירית, טימין
www.mevashlim.com
|
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, ירך טלה, לבבות ארטישוק, עגבניות, סלרי, לימון, יין לבן יבש, טימין, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
שמן זית,שום,מלח,בצל,-מיץ לימון
, פרגיות, עוף, עצם בקר, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, קלי, סוכר, אורז, כורכום, פלפל שחור, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא