מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
שמן זית,שום,סלרי,כורכום
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, קלי, סוכר, אורז, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שום,סלרי,כורכום
, דג נסיכת הנילוס, דג לבן, דג לוקוס, בצל, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, פלפל לבן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|