|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
שמן זית,שום,עצם בקר,כוסברה,-שמנת מתוקה,-מיץ לימון
, פרגיות, עוף, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, עגבניות, יין לבן חצי יבש, קלי, סוכר, אורז, כורכום, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
