|
מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.
שמן זית,שום,פטרוזיליה,מלח,לימון,-מיץ לימון
, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, טופו, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, כמון
www.mevashlim.com
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,שום,פטרוזיליה,מלח,לימון,-מיץ לימון
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
