השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,שומר,שום,סלרי,-סוכר,-חומץ בלסמי
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,שומר,שום,סלרי,-סוכר,-חומץ בלסמי
, חזה אווז, עצם בקר, ציר עוף, גבינה, חומוס, כרוב סיני, בצל סגול, ג'בטה, עלי דפנה, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שומר,שום,סלרי,-סוכר,-חומץ בלסמי
, קלמארי, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אורגנו, זרעי שומר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|