מתכוני סלרי עם שמן, כמון

קציצות דגים עם כרפס (סלרי)

מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול

שמן,כמון , דג בקלה, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, כרפס, סלרי, לימון, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, מלח

שמן,כמון , דג נסיכת הנילוס, דג לבן, דג לוקוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, שמן זית, פלפל לבן, כורכום, שום, מלח

מי לא אוהב סלרי??אחרי הצבעה רבת משתתפים, הוחלט לנסות להחליף את הפטרוזיליה מקציצות הבקר ב... סלרי. התוצאה,.. טעים טעים.

שמן,כמון , בקר, בצל, סלרי, עגבניות, גזר, שמן קנולה, רסק עגבניות, ביצים, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור, שום, קינמון, פפריקה מתוקה

שמן,כמון , שריר בקר, דג לוקוס, סלרי, ראש שום, לימון, פלפלים, גזר, שמן קנולה, כורכום, פפריקה, זעפרן, מלח

מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.

שמן,כמון , שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, עדשים, לימון, בצל, שמן זית, טופו, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, שום