|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חרדל,חומץ בן יין לבן
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, אגוזים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|