שמרק משביע וסמיך. אפשר להכין אותו גם בגרסה בשרית, שהיא טעימה במיוחד. משתמשים במרק עוף צח ביתי ומחליפים את השמנת המתוקה בשמנת צמחית ואת החמאה במרגרינה.
שמנת,מרק צח,-שמן זית,-מיץ לימון,-חומץ בן יין לבן
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, גריסי פנינה, חלמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|