|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,סלק,סוכר,מיץ לימון,חרדל
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|