|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,שמנת חמוצה,מיץ לימון,חרדל,חומץ בלסמי,אגוזים
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|