|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,שמנת חמוצה,שמן זית,חומץ בלסמי,גבינת רוקפור,אגוזים
, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן קנולה, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
