|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,תפוחי עץ,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,גבינת רוקפור,אגוזי מלך
, שמנת חמוצה, גבינה, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
