|
צלפים
, חזה עוף, שניצל, חמאה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סקלופיני עוף עם צלפים שמומלץ להגיש עם אורז לבן, פירה או פסטה
www.ynet.co.il
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
צלפים
, סינטה חזיר, חלב, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, מרינדה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|