|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
פלפל שחור,עגבניות
, דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
פלפל שחור,עגבניות
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קלי, קרם, דבש, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,עגבניות
, דג לבן, עגבניות שרי, זוקיני, בצל, שמן זרעי ענבים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר, אבקת חרדל, מלח גס, גזר
www.mouse.co.il
|
|
|