|
רוטב סויה
, דג סלמון, בצל ירוק, צנון, שורש, שמן שומשום, סילאן תמרים, למון גראס, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף
רוטב סויה
, דג לוקוס, דג סלמון, חמאה, אבוקדו, מנגו, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, אורז, שמן שומשום, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף
רוטב סויה
, דג לוקוס, דג סלמון, חמאה, אבוקדו, מנגו, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, אורז, שמן שומשום, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
סשימי טונה אדומה ואבוקדו עם סלט צנוניות וגזר באדיבות השף איציק ברק
רוטב סויה
, דג טונה אדומה, אבוקדו, לוף, גזר, צנון, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, ג'ינג'ר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר. הסשימי הוא דג פרוס נא, המלווה באופן מסורתי בסויה ווסאבי. במקרה זה, הפריסה יותר עבה, משום שהרוטב הוא הרבה יותר דומיננטי, והמנה כולה מוגשת עם מעין סלסה ירקות.
רוטב סויה
, דג אינטיאס, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, לבנה, מלפפונים, בצל, ליקרים, אורז, ווסאבי
food.walla.co.il
|
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו:..
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קינואה עדין וארומטי עם פרוסות של סשימי סלמון
רוטב סויה
, דג סלמון, אצות וואקמה, קינואה, גזר, בצל ירוק, שמן זית, שמן, נענע, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא